Dendeng Balado
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Dendeng Balado mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Dendeng Balado bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Dendeng Balado :
- 300 g daging sapi, iris
- 200 ml air kelapa muda
- 6 buah cabai merah, buang bijinya, belah 4 memanjang
- 1/2 sendok teh cuka
- Minyak goreng secukupnya
- 5 butir bawang merah, haluskan
- 2 cm jahe
- 4 cm lengkuas
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat Dendeng Balado :
- 1 Campur daging sapi, air kelapa, dan bumbu halus, aduk rata, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
- 2 Jemur daging, lalu goreng hingga kecokelatan.
- 3 Tumis dendeng bersama sisa bumbu dan cabai. Beri cuka, aduk-aduk.
- 4 Dendeng balado siap dihidangkan.
Kare Kacang Panjang
Kacang Panjang Bumbu Balado
Review dan rating Dendeng Balado
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
