Dendeng Kelem Daging
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 12 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Dendeng Kelem Daging mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Dendeng Kelem Daging bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Dendeng Kelem Daging :
- kalori per porsi 135 kal
- 600 g dagung sapi ambil bagian paha, rebus 1/2 matang, tiriskan, iris tipis, pukul-pukul
- 5 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas, iris tipis
- 500 ml air
- Minyak Goreng
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm air asam jawa
- 1 sdm ketumbar, sangrai
- 2 sdm gula merah, sisir
- 1 sdt garam
Cara Membuat Dendeng Kelem Daging :
- 1campurkan daging dan bumbu halus, aduk rata. diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap
- 2atur daun salam dan lengkuas diatas wajan. letakkan daging dan bumbu diatasnya. tuangkan air. tutup.
- 3masak diatas api kecil hingga daging berubah warna dan cairan kering. angkat.
- 4goreng daging dalam minyak banyak dan panas hingga daging garing.
Sup Iga Sapi Kacang Merah
Semur Lidah Betawi
Review dan rating Dendeng Kelem Daging
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
