Dendeng Ragi
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 6 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Dendeng ragi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Dendeng ragi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Dendeng Ragi :
- 300 gram daging top side, diiris melebar tebal 1/2 cm
- 200 gram kelapa parut kasar
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
- 3 sendok makan minyak goreng
- 300 ml air
- 8 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sendok makan ketumbar
- 1 sendok makan gula merah sisir
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh garam
Cara Membuat Dendeng Ragi :
- 1 Potong-potong daging 7x7 cm. Pukul-pukul daging tipis melebar.
- 2 Campur daging, bumbu halus, kelapa parut, leng-kuas, dan daun jeruk. Aduk rata.
- 3 Tambahkan minyak. Masak di atas api sampai beru-bah warna.
- Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk-aduk sampai daging empuk dan kering.
Telur Asin
Bolu Kukus Daun Suji
Review dan rating Dendeng Ragi
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
