Daging Suwir

Name: Daging Suwir
Yield: 5
Ingredients: 300 gram daging gandik, direbus; 3 sendok makan Kecap Manis; 3/4 sendok teh garam; 1.000 ml air; 2 lembar daun salam; 1/4 sendok teh lada bubuk; 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa; minyak untuk menumis, secukupnya<b>Bumbu halus:</b>; 3 siung bawang putih; 8 butir bawang merah; 3 butir kemiri; 1 sendok teh ketumbar; 2 cm lengkuas 2 cm jahe

Eresep

Not Just Food

March 31, 2014, 6:07 p.m. (10 years, 9 months)

Kategori: Daging
Tanggal: 31-03-2014 18:07:09
Porsi: 5 Porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Daging suwir mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Daging suwir bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Daging Suwir :

300 gram daging gandik, direbus
3 sendok makan Kecap Manis
3/4 sendok teh garam
1.000 ml air
2 lembar daun salam
1/4 sendok teh lada bubuk
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
minyak untuk menumis, secukupnya

Bumbu halus:

3 siung bawang putih
8 butir bawang merah
3 butir kemiri
1 sendok teh ketumbar
2 cm lengkuas 2 cm jahe

Cara Membuat Daging Suwir :

1 Rebus daging dan air hingga matang dan empuk. Angkat. Suwir-suwir kasar. Sisihkan.
2 Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.
3 Masukkan daging. Aduk rata.
4 Tambahkan Kecap Manis Sedaap, garam, dan merica. Aduk rata.
5 Tuang santan. Masak sambil diaduk hingga matang dan meresap.
6 Daging suwir siap dihidangkan