Daging Bumbu Pedas
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 8 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Resep Daging Bumbu Pedas ini cocok buat para pecinta rasa pedas, dengan rasa yang menggoda sangat pas untuk Anda sajikan. Berikut ini adalah resep Daging Bumbu Pedas mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Daging Bumbu Pedas bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Daging Bumbu Pedas :
- 500 gram sandung lamur, potong kotak 3x3cm
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 2 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok makan garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1.000 ml air
- 1/2 sendok makan air jeruk nipis
- 1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu :
- 7 buah cabai hijau besar
- 6 buah cabai merah besar
- 6 buah cabai rawit merah
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
Cara Membuat Daging Bumbu Pedas :
- 1Tumis bumbu iris, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
- 2 Tuang air sedikit-sedikit. Masak hingga matang dan empuk. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.
- 3 Sajikan bersama taburan bawang goreng.
Kailan Tumis Daging Giling
Perkedel Udang
Review dan rating Daging Bumbu Pedas
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
