Sup Bakso
- Kategori
- bakso
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Sup Bakso mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sup Bakso bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sup Bakso :
Bahan Sup:- 1 buah kentang, potong 2 x 2 cm
- 30 g wortel, potong 1/2 cm
- 3 lembar kol, potong 3 x 4 cm
- 1 sdm kecap asin
- 800 ml air
- 2 batang daun bawang, potong 3 cm
- 2 batang seledri, potong 3 cm
- 2 sdm bawang merah goreng
- Garam dan lada secukupnya
- 100 g daging dada ayam, cincang
- 1 buah jamur kuping, rendam, tiriskan, cincang
- 50 g udang, cincang
- 2 sdm wortel cincang
- 1 buah telur
- 1 sdm tepung sagu
- 1 sdm kecap asin
- Garam dan merica secukupnya
- Daun pisang dan lidi secukupnya
Cara Membuat Sup Bakso :
- 1 Bakso: Campur semua bahan, aduk rata. Letakkan di atas daun pisang, gulung, sematkan ujungnya dengan lidi. Kukus hingga matang (15 menit). Angkat, buka, potong setebal 1/2 cm.
- 2 Sup: Rebus kentang dan wortel hingga empuk. Masukkan kol, kecap asin, garam, dan merica, masak hingga mendidih dan matang.
- 3 Iris bakso, masukkan ke dalam sup. Tambahkan daun bawang dan seledri, masak hingga matang.
- 4 Hidangkan sup dengan taburan bawang goreng.
Daging Suwir
Skotel Panggang Berlapis
Review dan rating Sup Bakso
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
