Empal Daging
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 14 Potong
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Empal daging mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Empal daging bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Empal Daging :
- 500 gram daging sapi
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 1 sendok teh garam
- 1.500 ml air
- minyak untuk menggoreng
- 2 1/2 sendok teh ketumbar
- 10 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, disangrai
- 100 gram gula merah
- 1/2 sendok teh garam
- 100 ml air.
Cara Membuat Empal Daging :
- 1 Rebus daging sapi, daun salam, lengkuas, garam, dan air sampai matang.
- 2 Potong searah serat 5x4x11/2 cm. Pukul-pukul daging agak melebar.
- 3 Bumbu: haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, dan gula merah. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
- 4 Lumuri daging dengan bumbu halus. Diamkan 15 menit.
- 5 Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Tart Kentang Roti Dengan Tape
Jongkong Singkong
Review dan rating Empal Daging
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
