Resep Daging Lada Hitam

Bahan Daging Lada Hitam :

• 250 g daging has dalam, iris
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1/2 sendok teh lada hitam halus 1 sendok teh tepung sagu
• 1/2 bawang bornbai, iris
• 1 buah paprika hijau, potong
• 100 ml air
• minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Daging Lada Hitam :

1. Campur daging, kecap, saus tiram, lada hitam, dan tepung sagu, aduk, diamkan 10 menit.
2. Tumis bawang bombai dan paprika hingga Iayu. Angkat, sisihkan.
3. Tumis campuran daging hingga berubah warna.Tuang air, lalu masukkan tumisan bawang dan paprika. Masak hingga daging matang.
4. Daging Lada Hitam siap dihidangkan.