Resep Tumis Daging

Bahan Tumis Daging :

• 2 sdm margarin
• 1 sdt minyak wijen
• 150 g bawang bombay, iris melintang 1/2 cm
• 5 siung bawang putih, parut
• 250 g daging has dalam sapi, iris tipistipis
• 5 sdm saus tumis, siap pakai
• 150 g paprika hijau, buang bijinya, iris melintang 1/2 cm
• 100 g jagung muda kalengan, belah memanjang
• 1/2 sdt merica bubuk
• 100 ml air

Cara Membuat Tumis Daging :

1. Panaskan margarin hingga meleleh. Tambahkan minyak wijen.
2. Masukkan bawang bombay dan bawang putih. Aduk hingga layu dan harum.
3. Tambahkan irisan daging sapi. Aduk hingga berubah warna, keluar airnya dan matang.
4. Masukkan saus tumis, aduk rata.
5. Tambahkan paprika dan jagung muda, aduk hingga layu.
6. Bubuhi merica bubuk, aduk rata. Tambahkan air, didihkan hingga seluruhnya matang. Angkat.
7. Sajikan segera.