Resep Pai Kentang Isi Daging

Bahan Pai Kentang Isi Daging :

• 1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
• 200 gram daging sapi has liar, melawan serat dan dicincang kasar
• 2 sendok niakan saus teriyaki kental
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh wijen sangrai
• 100 ml air
• 1 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok teh air, dilarutkan
• 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Pai Kentang Isi Daging :

1. Isi: tumis bawang bombay sampai harunt Masukkan daging sapi. Tumis sampai berubah wama. Masukkan saus teriyaki dart: gula pasir. Aduk rata,
2. Tuang air. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meresap. Tambahkan wijen. Aduk rata. Sisihk.an.
3. Kulit: aduk rata margarin, garam, telur, tepung kentang, tepung terigu, dan baking powder. Dinginkan 20 menit dalam email es.
4. Ambil sedikit adonan. Pipihkan di cetakan pai pendek diameter 4 cm. Tusuk-tusuk_ adonan.
5. Oven 10 menit sampai setengah matang dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius sampai setengah matang. Dinginkan.
6. Sendokkan isi dalam pat
7. tiling tipis sisa adonan. Plong bentuk daun
8. Sisanya tangkupkan di atas pai. Oles kuning telur. Letakkan daun di atas kulit pai. Oles juga daunnya dengan kuning telur.
9. Oven lagi 15 menit sampai matang.