Bugis Isi Kacang
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 20 Buah
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Bugis isi kacang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bugis isi kacang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Bugis Isi Kacang :
- 250 g tepung ketan hitam, siap pakai
- 50 g gula bubuk
- 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa, didihkan
- 1 sdt garam
- Daun pisang muda untuk membungkus
- 100 g enting-enting gepuk, siap pakai, haluskan
- 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 1 sdt garam
Cara Membuat Bugis Isi Kacang :
- 1 Campur tepung ketan dan gula, aduk rata. Tambahkan santan dan garam, aduk rata. Uleni hingga adonan dapat licin dan dapat dipulung.
- 2Ambil 25 g adonan, bulatkan. 151 bagian tengahnya dengan 5 gr enting gepuk , bulatkan kembali bentuk bola-bola sebesar bakso. Lakukan hingga selesai. Sisihkan.
- 3 Buat pincuk dari selembar daun pisang, letakkan 1 bola- bola ketan, tambahkan 2 sdm sous. Li-pat pinggung pincuk menutupi adonan, lipat bagman kid - kanan daun ke dalam hingga bentuk piramid.
- 4 Kukus dalam dandang panas selama 20 menit hingga matang. Angkat.
- 5 Sajikan hangat.
Roti Goreng Isi Abon
Ayam Bungkus Bayam
Review dan rating Bugis Isi Kacang
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
