Ayam Opor
- Kategori
- Kari
- Tanggal
- Porsi
- 5 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Ayam Opor mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam Opor bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Ayam Opor :
- 1 ekor ayam kampung, potong 10
- 900 ml air
- 100 gram wortel, iris tebal 2 cm
- 300 gram kentang, potong dadu 2 cm
- 100 gram kacang polong segar
- 6 sendok makan kecap manis
- minyak goreng, untuk menumis
- 9 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sendok teh merica putih bubuk
- 1 1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Ayam Opor :
- 1tumis bumbu halus hingga harum.
- 2 Masukkan daging ayam, masak hingga ayam berubah warna. Tuang air, masak hingga ayam empuk.
- 3 Masukkan kental dan wortel. Masak sambil diaduk hingga sayuran empuk. Tambahkan kacang polong dan kecap manis, masak hingga kacang polong empuk dan kuah menyusut setengahnya. Angkat.
- 4 Ayam Opor siap dihidangkan.
Sambal Cumi
Mahdu Kebab
Review dan rating Ayam Opor
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
