Menu

Opor Ayam

Eresep

Not Just Food

Kategori
Kari
Tanggal
Porsi
15 Porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Opor ayam mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Opor ayam bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Opor Ayam :

  • 1 ekor ayam, potong 15 bagian
  • 1 liter santan dari 1 butir kelapa
  • 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
  • 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  • 2 lembar daun salam
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1/4 sendok teh lada bubuk
  • minyak untuk menumis, secukupnya
Bumbu Halus:
  • 9 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri goreng
  • 1/4 sendok teh jinten
  • 2 cm jahe
  • 3 cm kunyit, dibakar
  • 1 sendok teh ketumbar.

Cara Membuat Opor Ayam :

  1. 1Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
  2. 2 Tambahkan garam dan merica. Aduk rata. Tuang santan sedikit-sedikit. Masak sambil diaduk hingga matang dan agak kental.
  3. 3 Opor ayam siap dihidangkan.
#ayam #opor
← Resep Sebelumnya

Telur Bumbu Cabai Merah

Resep Selanjutnya →

Telur Bali

Review dan rating Opor Ayam

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait