Resep Ayam Bakar Tomat

Bahan Ayam Bakar Tomat :

• 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
• 100 gram bawang bombay, cincang
• 3 siung bawang putih, cincang
• 300 ml air
• 3 buah tomat, haluskan
• 1 sendok makan pasta tomat
• 2 sendok teh oregano kering
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh lada hitam bubuk
• minyak goreng secuknya

Cara Membuat Ayam Bakar Tomat :

1. Tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan bawang putih, tumis hingga harum.
2. Masukkan sisa bahan. Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut. Angkat. Sisihkan.
3. Panggang ayam sambil olesi sesekali dengan sisa bumbu hingga bumbu meresap dan tidak basah.
4. Ayam Bakar Tomat siap dihidangkan.