Ayam Goreng Sambal Bawang
- Kategori
- Ayam
- Tanggal
- Porsi
- 12 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Ayam goreng sambal bawang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam goreng sambal bawang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Ayam Goreng Sambal Bawang :
- 1 ekor ayam, potong 12 bagian
- 2 sendok makan air asam
- garam secukupnya
- 5 lembar daun jeruk
- minyak untuk menggoreng
- 2 buah cabai merah
- 6 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok makan ketumbar sangrai
- 2 cm kunyit
- 15 buah bawang merah, rajang halus
- 25 gram gula merah
- 1 sendok makan air asam
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 3 buah cabai merah
- 3 butir bawang merah
- 4 butir kemiri sangrai
Cara Membuat Ayam Goreng Sambal Bawang :
- 1 Lumuri ayam dengan air asam dan garam dan diamkan beberapa saat agar bumbu meresap.
- 2 Rebus bumbu halus bersama daun jeruk dan ayam hingga empuk. Setelah matang, angkat lalu goreng sampai kecokelatan.
- 3 Buat sambalnya. Tumis bumbu halus bersama bawang merah hingga harum. Tambahkan gula dan air asam. Aduk rata lalu angkat.
- 4 Hidangkan ayam yang telah digoreng dengan sambalnya.
Kare Katuk Labu Kuning
Filet Ayam Saus Nanas
Review dan rating Ayam Goreng Sambal Bawang
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.