Ayam Bakar Bumbu Pecel
- Kategori
- Ayam
- Tanggal
- Porsi
- 4 Porsi
- Waktu
- 60 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Ayam bakar bumbu pecel mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam bakar bumbu pecel bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Ayam Bakar Bumbu Pecel :
- 1 ekor ayam kampung, dipotong empat bagian
- 4 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
- 2 batang serai, dimemarkan
- 75 gram bumbu pecel siap pakai
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula merah, disisir
- 600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Bumbu Halus:
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, disangrai
- 1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Pecel :
- 1Rebus santan, bumbu pecel, ayam kampung, daun jeruk, serai, garam, gula merah, dan bumbu halus hingga meresap dan kental.
- 2Panggang ayam sambil dioles sisa bumbu hingga kecokelatan dan harum.
- 3Ayam bakar bumbu pecel siap dihidangkan.
Ayam Bakar Rica
Ayam Bakar Bumbu Opor
Review dan rating Ayam Bakar Bumbu Pecel
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
