Ayam Asap
- Kategori
- Ayam
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Ayam Asap mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam Asap bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Ayam Asap :
- 800 g daging ayam
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm cuka
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt merica
- 1 sdm garam
- 1 sdm daun teh
- 1 sdm gula pasir
Cara Membuat Ayam Asap :
- 1 Belah dada ayam, batik, tekan punggung ayam hingga melebar.
- 2 Lumuri ayam dengan bawang, cuka, kecap, merica, dan garam, diamkan 10 menit. Kukus hingga matang (30 menit), angkat, tiriskan (air rebusan jangan dibuang).
- 3 Isi wajan dengan daun teh dan gula, letakkan alat panggang di atasnya. Letakkan ayam di panggangan, tutup wajan agar asap tidak keluar. Panggang ayam hingga kecokelatan. Angkat dan sajikan.
Talam Singkong Kelapa Muda
Puding Salak
Review dan rating Ayam Asap
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
