Resep Ayam Goreng Kelapa

Bahan Ayam Goreng Kelapa :

• 100 gram ayam giling
• 50 gram udang giling
• 100 gram kelapa parut kasar
• 1 batang daun bawang, diiris halus
• 50 gram tepung sagu
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 butir telur
• minyak untuk menggoreng

• 3 slung bawang putih
• 1/2 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Ayam Goreng Kelapa :

1. Aduk rata bahan dan bumbu halus.
2. Bentuk oval dengan sendok.
3. Goreng sampai matang dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang.