Arsik
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 2 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Arsik mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Arsik bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Arsik :
- 500g ikan mas, bersihkan
- 2 sdm air jeruk nipis dan 1/2 sdt garam
- 2 batang serai, memarkan
- 1 buah bunga kecombrahg, belah 2
- 6 buah Iokio, buang akar dan daun yang kering
- 6 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
- 2 lembar daun mangkok, sobek-sobek
- Air secukupnya
- 50 g cabai merah
- 6 butir bawang merah
- 3 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- Garam secukupnya
Cara Membuat Arsik :
- 1 Lumuri ikan dengan air jeruk dan garam, diamkan 20 menit.
- 2 Campur semua bahan dan bumbu halus dengan ikan, masak hingga matang.
- 3 Beri air, masak kembali hingga air kering. Angkat, sajikan.
Siomay Ikan
Kue Sus Isi Kentang
Review dan rating Arsik
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
