Udon Rebus
- Kategori
- Mie
- Tanggal
- Porsi
- 4 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Udon Rebus mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Udon Rebus bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Udon Rebus :
- 300 gram udon, seduh tiriskan.
- 2 sendok makan katsuobushi.
- 5 buah jamur shitake segar, iris.
- 50 gram jamur enoki.
- 1 1/2 liter air
- 1 buah tofu kecil, belah 2, potong lebar 1cm
- 5 buah bakso ikan, belah 2
- 3 1/2 sendok makan miso putih
- 1 sendok teh kecap asin jepang
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica
- 2 batang daun bawang kecil, iris halus.
Cara Membuat Udon Rebus :
- 1Rebus air hingga mendidih. Masukkan katsuobushi. Matikan api. Biarkan 15 menit. Saring.
- 2 Didihkan kembali air. Tambahkan shitake, bakso, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata.
- 3 Tambahkan udon, jamur enoki, tofu, dan miso. Masak hingga mendidih.
- 4 Masukkan daun bawang menjelang diangkat. Aduk rata.
- 5Udon Rebus siap dihidangkan.
Bakmi Godok
Mie Tomyam
Review dan rating Udon Rebus
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
