Udang Wotiap

Name: Udang Wotiap
Yield: 10
Ingredients: 100 gram udang ukuran sedang, kupas, sisakan ekornya; 1/4 sendok teh garam; 1/8 sendok teh merica bubuk; 100 gram daging asap; 100 gram kulit ayam<b> BAHAN PELAPIS :</b>; 1 butir telur ayam, kocok lepas; 3 sendok makan tepung terigu; 2 sendok makan air; 1/4 sendok teh garam; 1/8 sendok teh merica bubuk; minyak untuk menggoreng

Eresep

Not Just Food

July 27, 2006, 6:49 p.m. (18 years, 8 months)

Kategori: China
Tanggal: 27-07-2006 18:49:27
Porsi: 10 buah
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Udang Wotiap mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Udang Wotiap bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Udang Wotiap :

100 gram udang ukuran sedang, kupas, sisakan ekornya
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
100 gram daging asap
100 gram kulit ayam

BAHAN PELAPIS :

1 butir telur ayam, kocok lepas
3 sendok makan tepung terigu
2 sendok makan air
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Udang Wotiap :

1 Kerat punggung udang lalu keluarkan kotorannya. Rendam udang dalam garam dan merica lalu diamkan 15 menit.
2 Potong daging asap dan kulit ayam lalu balutkan pada udang hingga menutupi punggung udang. Semat dengan lidi agar tidak lepas.
3 Aduk bahan lapisan, celupkan udang dalam adonan pelapis lalu goreng sampai kuning kecokelatan.

#udang #wotiap

← Resep Sebelumnya

Sapo Tahu

Resep Selanjutnya →

Ayam Kuluyuk