Sapo Tahu
- Kategori
- Tahu, Tempe
- Tanggal
- Porsi
- 5 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep sapo tahu mudah dibuatnya dan rasanya lezat, sapo tahu bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sapo Tahu :
- 250 gram udang kupas, sisakan ekornya
- 7 buah jamur hioko, direndam sebentar
- 1/2 pohon sawi putih, potong 3 cm
- 2 batang daun bawang, potong 1 cm
- 2 buah tahu sutra, potong 1 cm
- 4 siung bawang putih, dimemarkan
- 2 sendok teh tepung maizena dilarutkan dalam 50 ml air
- minyak untuk menumis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh kecap asin
- 1 sendok makan minyak wijen
- 2 sendok teh arak cina
- 200 ml kaldu
Cara Membuat Sapo Tahu :
- 1 Goreng tahu sutra sampai setengah matang, sisihkan.
- 2 Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan ke dalam mangkuk dari keramik yang dapat dipanaskan.
- 3 Ke dalam mangkuk, masukkan udang, tahu, jamur hioko, sawi, daun bawang.
- 4 Tuang bahan saus, masak di atas api hingga mendidih lalu kentalkan dengan larutan maizena, angkat dan sajikan panas.
Cap Cay
Udang Wotiap
Review dan rating Sapo Tahu
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
