Nian Gao

Name: Nian Gao
Yield: 3
Ingredients: 2 bungkus tepung ketan; 500 gram gula pasir; 1.200 cc air; 1/2 sendok teh garam<b>Kukus 15 menit </b>; 1/2 butir kelapa parut; 3 lembar daun pandan; 1/2 sendok teh garam

Eresep

Not Just Food

March 8, 2008, 9:01 p.m. (16 years, 10 months)

Kategori: China
Tanggal: 08-03-2008 21:01:55
Porsi: 3 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Nian Gao mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Nian Gao bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Nian Gao :

2 bungkus tepung ketan
500 gram gula pasir
1.200 cc air
1/2 sendok teh garam

Kukus 15 menit

1/2 butir kelapa parut
3 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Nian Gao :

1 Aduk tepung ketan, gula, garam. Tuang air sedikit demi sedikit. Aduk rata.
2 Tuang di loyang bulat diameter 12 cm yang telah dialasi plastik, kukus 8 jam dengan api kecil.
3 Setelah matang, angkat.
4 Biarkan dingin, potong-potong. Taburkan kelapa parut, hidangkan.

#gao #Nian

← Resep Sebelumnya

Fa Gao

Resep Selanjutnya →

Lapis Legit Strawberry