Udang Tauco
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 3 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Udang Tauco mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Udang Tauco bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Udang Tauco :
- 500 gram udang, kupas, sisakan ekor, belah punggung
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 6 lembar daun jeruk purut
- 3 cm jahe, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 150 gram tomat, belah dua
- 2 buah cabai merah besar, iris serong
- 2 papan petai
- 50 gram tauco
- 500 cc santan dari ¼ butir kelapa
- 1/2 sendok the garam
- Minyak goreng secukupnya.
Cara Membuat Udang Tauco :
- 1 Tumis daun jeruk, daun salam, serai, jahe, lengkuas. Aduk rata
- 2 Masukkan bawang putih dan bawang merah, aduk-aduk hingga harum. Tambahkan tomat, aduk –aduk hingga mencampur rata
- 3 Masukkan cabai merah, cabai hijau, tauco. Aduk-aduk
- 4 Tuang santan, garam, masak hingga matang. Beri udang, petai, kecilkan api. Masak hingga udang matang. Angkat
- 5 Hidangkan.
Gemblong
Bubur Biji Salak
Review dan rating Udang Tauco
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
