Udang Saus Tiram
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 4 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Udang Saus Tiram mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Udang Saus Tiram bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Udang Saus Tiram :
- 400 gram udang jerbung, buang kepalanya, kupas, sisakan ekornya, kerat punggungnya
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok makan air jeruk nipis
- 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
- 3 siung bawang putih, dicincang halus
- 3 cm jahe, dimemarkan
- 1 sendok teh kecap manis
- 1 sendok teh kecap asin
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan saus tomat
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 150 ml air
- minyak untuk menggoreng dan menumis secukupnya
Cara Membuat Udang Saus Tiram :
- 1Lumuri udang dengan air jeruk dan garam. Diamkan selama 15 menit.
- 2 Goreng udang di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api besar sebentar hingga berkulit. Angkat. Sisihkan.
- 3 Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.
- 4 Masukkan udang. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, kecap asin, merica, dan gula. Aduk rata.
- 5 Tuang air. Aduk hingga meresap.
- 6Udang Saus Tiram siap untuk dihidangkan.
Sup Cumi Ala Thai
Sate Kambing
Review dan rating Udang Saus Tiram
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
