Sup Cumi Ala Thai
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 6 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Sup cumi ala Thai mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sup cumi ala Thai bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sup Cumi Ala Thai :
- 400 gram cumi, bersihkan, potong bulat 1 1/2 cm
- 300 ml air
- 4 buah cabai merah besar, dicincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan saus tomat
- 3 sendok makan saus sambal
- 2 sendok teh kecap ikan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 5 tangkai daun ketumbar, dicincang halus
- 1 buah jeruk nipis, diambil airnya
- 2 sendok teh maizena larutkan ke dalam 2 sendok teh air, untuk mengentalkan
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Sup Cumi Ala Thai :
- 1Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cabai. Tumis hingga layu.
- 2 Tambahkan cumi. Aduk hingga berubah warna.
- 3 Masukkan saus tomat, sambal bangkok, kecap ikan, garam, dan gula. Aduk rata.
- 4 Tuang air. Masak hingga matang dan mendidih.
- 5 Masukkan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Tambahkan daun ketumbar dan air jeruk nipis. Aduk sebentar. Angkat.
- 6 Sup cumi ala thai siap dihidangkan.
Cumi Balado
Udang Saus Tiram
Review dan rating Sup Cumi Ala Thai
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
