Udang Goreng Lilit Spaghetti

Eresep

Not Just Food

April 15, 2014, 10:30 p.m. (10 years, 8 months)

Berikut ini adalah resep Udang Goreng Lilit spaghetti mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Udang Goreng Lilit spaghetti bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Udang Goreng Lilit Spaghetti :

• 12 ekor udang ukuran sedang, biarkan utuh
• 100 gram daging udang cincang
• 1 sendok makan tepung sagu
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 2 Literair untuk merebus
• 1 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 2 sendok makan minyak sayur
• 150 gram spaghetti hitam kering, siap pakai
• Minyak untuk menggoreng

• 3 sendok makan mayones
• 1 sendok makan susu kental manis
• 2 sendok makan sambal botolan, siap pakai
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• 1/4 sendok teh lada bubuk

Cara Membuat Udang Goreng Lilit Spaghetti :

1. 1 Kupas udang, sisihkan bagian ekornya. Belah punggungnya dan bersihkan kotoran di dalamnya. Cuci bersih, tiriskan. Sisihkan.
2. 2 Aduk udang cincang bersama tepung sagu, kaldu bubuk, lada, dan gula pasir hingga rata. Sisihkan.
3. 3 Didihkan air dan 2 sendok makan minyak. Rebus spaghetti selama 3 menit, masak hingga setengah matang. Angkat, tiriskan.
4. 4 Ambil satu ekor udang, taruh 1 sendok makan adonan udang cincang di bagian punggung udang, padatkan. Lilit badan udang dengan spaghetti rebus hingga badan udang tertutup seluruhnya. Sisihkan. Lakukan hingga seluruh udang habis.
5. 5 goreng udang hingga matang dan gelembung-gelembung di sekitar udang menghilang. Angkat, tiriskan.
6. 6 Hidangkan kondisi hangat dengan saus.