Udang Bakar
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 5 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Udang Bakar mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Udang Bakar bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Udang Bakar :
- 500 gram udang pancet, dibelah punggungnya
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok teh air jeruk
- 1 buah bawang bombay, dicincang halus
- 3 siung bawang putih, dicincang halus
- 2 sendok makan kecap asin
- 3 sendok makan madu
- 160 gram saus tomat
- 1 sendok teh cabai bubuk
- 4 sendok makan selai kacang krimi
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan merica hitam, ditumbuk kasar
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan peterseli, dicincang halus
- 50 gram margarin untuk menumis
Cara Membuat Udang Bakar :
- 1 Lumuri udang dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan 15 menit.
- 2 Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Angkat.
- Masukkan kecap asin, saus tomat, madu, cabai bubuk, selai kacang, garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan peterseli. Aduk rata. Angkat.
- 3 Rendam udang dalam campuran bumbu. Diamkan 1 jam dalam lemari es.
- 4 Panggang udang sambil dioles sisa bumbu hingga harum.
- Udang Bakar siap dihidangkan.
Onigiri
Udang Bakar Kecap
Review dan rating Udang Bakar
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
