Onigiri
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 8 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Onigiri mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Onigiri bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Onigiri :
Bahan nasi :- 250 gram beras
- 25 gram ketan
- 600 ml kaldu ayam
- 1/2 sdt kecap asin
- 1 sdt saus tiram
- 3/4 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 100 gram tongkol, kukus, suwir-suwir
- 2 sdm saus sambal
- 1 butir telur, kocol lepas
- 1/8 sdt lada bubuk
- 1/8 sdt garam
- 1 bh buah timun, buang bijinya, potong kotak kecil
- 1 lembar nori, potong 2 x 6 cm
- 25 gram bawang putih, bakar, lalu kupas
Cara Membuat Onigiri :
- 1 Campur beras dan ketan. didihkan kaldu dan garam, masukkan campuran beras dan ketan. Masak sambil diaduk hingga kaldu meresap. Kukus dengan api sedang selama 30 menit sampai matang. Angkat.
- 2 Masukkan kecap asin, saus tiram dan gula pasir, aduk rata. sisihkan.
- 3 aduk rata bahan telur, dadar telur di pan kotak lalu gulung, potong-potong.
- 4 ambil 80 gram nasi. kepal-kepal hingga pulen, pipihkan. letakkan sepotong telur. tata tongkol, mentimun, dan sepotong bawang putih. kepal-kepalkan. bentuk segitiga.
- 5 panggang diatas pan anti lengket hingga kecokelatan. letakkan nori dan lipat.
- 6 Onigiri siap dihidangkan.
Es Soda Melon
Udang Bakar Kecap
Review dan rating Onigiri
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
