Asam-Asam Udang
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 7 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Asam-asam udang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Asam-asam udang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Asam-Asam Udang :
- 300 gram udang kupas, disisakan ekornya, dibelah punggungnya
- 1/2 sendok makan ebi sangrai, dimemarkan
- 1 1/2 sendok makan GARIO GARAM BUMBU RASA AYAM
- 1 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
- 6 buah belimbing wuluh, dibelah empat memanjang
- 50 gram buncis, diiris miring agak tebal
- 1 1/2 sendok makan kecap manis
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 3/4 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan air asam jawa (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air)
- 1.500 ml air
- 8 butir bawang merah utuh
- 4 siung bawang putih utuh
- 3 cm kunyit, dibelah empat panjang
- 4 buah cabai merah besar, dibelah dua
Cara Membuat Asam-Asam Udang :
- 1 Rebus air, bumbu bakar, ebi, GARIO GARAM BUMBU RASA AYAM, daun salam, daun jeruk, belimbing wuluh, buncis, kecap manis, merica bubuk, dan gula pasir sampai mendidih.
- 2 Masukkan udang dan air asam jawa. Masak sampai matang.
Tumis Tahu Daging Giling
Steak Ikan Saus Jamur
Review dan rating Asam-Asam Udang
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
