Tongkol Rica-Rica
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 2 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Tongkol Rica-Rica mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Tongkol Rica-Rica bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Tongkol Rica-Rica :
- 400 g ikan tongkol, bersihkan, gurat-gurat badannya
- 1 sdm air jeruk
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm minyak goreng
- 6 buah cabai merah, tumbuk kasar
- 2 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 3 buah cabai rawit
- 2 cm jahe
- Garam dan gula secukupnya
Cara Membuat Tongkol Rica-Rica :
- 1 Lumuri ikan dengan air jeruk dan garam, diamkan 10 menit.
- 2 Bakar ikan hingga matang, angkat, sisihkan.
- 3 Tumis bumbu halus dan cabai hingga harum, angkat. Oles ke sebelah badan ikan, bakar lagi sebentar, angkat.
- 4 Hidangkan dengan sisa kuah.
Ilahe
Bubur Candil
Review dan rating Tongkol Rica-Rica
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
