Bubur Candil
- Kategori
- Minuman dan Bubur
- Tanggal
- Porsi
- 3 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Bubur Candil mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bubur Candil bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Bubur Candil :
- 250 gram Tepung ketan
- 100 gram Kurma tanpa biji, cincang
- 1/4 sendok teh Garam
- 175 ml Air hangat
- 1 liter Air
- 300 ml Santan kental dari 1/2 butir kelapa
- 1 lembar Daun pandan , simpulkan
- 1/4 sendok teh Garam
- 200 gram Gula merah , sisir
- 1 lembar Daun pandan , simpulkan
- 2 sendok makan Tepung beras , larutkan dengan sedikit air
- 1 liter Air
Cara Membuat Bubur Candil :
- 1 Candil: Campur tepung ketan, garam, kurma dan air hangat. Aduk hingga rata.
- 2 Didihkan air, ambil 1 sdt adonan, bulatkan dan masukkan ke dalam rebusan air. Masak hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
- 3 Kuah Santan: Rebus semua bahan di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih. Angkat dan sisihkan.
- 4 Bubur. Rebus gula merah bersama daun pandan hingga mendidih dan gula larut.
- 5 Tambahkan larutan tepung beras, aduk rata. Masukkan candil, aduk kembali. Angkat. Siapkan mangkuk saji, tata bubur candil. Tambahkan kuah santan dan sajikan.
Tongkol Rica-Rica
Kelapa Muda Kuah Ronde
Review dan rating Bubur Candil
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
