Tenggiri Masak Setu
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 2 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Tenggiri Masak Setu mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Tenggiri Masak Setu bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Tenggiri Masak Setu :
- 350 g ikan tenggiri, bersihkan
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 1/2 sendok teh garam
- 2 siung bawang putih, iris
- 5 butir bawang merah, iris
- 3 buah cabai, buang bijinya, iris
- 1/2 sendok teh jahe halus
- 1/2 sendok teh kencur halus
- 1/2 sendok teh kunyit halus
- 1 sendok makan air jeruk
- 200 ml santan Bari 100 g kelapa
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Tenggiri Masak Setu :
- 1 Lumuri ikan dengan air jeruk dan garam, diamkan 10 menit.
- 2 Goreng ikan hingga matang, angkat, sisihkan.
- 3 Tumis bumbu iris, angkat, sisihkan.
- 4 Tumis bumbu halus dan air jeruk hingga harum.Tuang santan, masak hingga mendidih.
- 5 Masukkan ikan, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Angkat dan sajikan dengan kuah dan taburan bumbu iris tumis.
- 6 Hidangan siap disajikan
Rempah Udang
Tenggiri Masak Tauco Asam Manis
Review dan rating Tenggiri Masak Setu
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
