Rempah Udang

Name: Rempah Udang
Yield: 10
Ingredients: 10 ekor Udang ukuran besar , buang kulit dan sisakan ekor; 1/2 butir Kelapa setengah tua, parut; 100 gram Udang kupas , haluskan; 1 butir Telur ayam; 400 ml Minyak goreng <b>BUMBU HALUS:</b>; 2 siung Bawang putih; 1/2 sendok teh Ketumbar; 2 butir Kemiri; 2 buah Cabai rawit; 1/2 sendok teh Merica; 1/4 sendok teh Gula pasir; 1 sendok teh Garam

Eresep

Not Just Food

Aug. 11, 2013, 4:07 p.m. (11 years, 4 months)

Kategori: Seafood dan ikan
Tanggal: 11-08-2013 16:07:25
Porsi: 10 buah
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Rempah udang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Rempah udang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Rempah Udang :

10 ekor Udang ukuran besar , buang kulit dan sisakan ekor
1/2 butir Kelapa setengah tua, parut
100 gram Udang kupas , haluskan
1 butir Telur ayam
400 ml Minyak goreng

BUMBU HALUS:

2 siung Bawang putih
1/2 sendok teh Ketumbar
2 butir Kemiri
2 buah Cabai rawit
1/2 sendok teh Merica
1/4 sendok teh Gula pasir
1 sendok teh Garam

Cara Membuat Rempah Udang :

1 Campur kelapa parut, udang halus, telur dan bumbu halus hingga rata.
2 Ambil 1 sdm adonan, pipihkan. Beri 1 ekor udang ditengahnya, bentuk bulat lonjong dan sisakan ekornya.
3 Panaskan minyak, goreng rempah hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
4 Hidangan siap disajikan.

#rempah #udang

← Resep Sebelumnya

Kering Kentang

Resep Selanjutnya →

Tenggiri Masak Setu