Telur Puyuh Serai
- Kategori
- Telur
- Tanggal
- Porsi
- 7 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Telur puyuh serai mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Telur puyuh serai bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Telur Puyuh Serai :
- 35 butir telur puyuh, direbus, digoreng berkulit
- 1 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 3 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan, diiris miring
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 3/4 sendok teh gula pasir
- 250 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri, disangrai
- 2 cm kunyit, dibakar
- 1 cm jahe
Cara Membuat Telur Puyuh Serai :
- 1 Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, Iengkuas, dan serai sampai harum. Masukkan telur puyuh, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- 2 Tuang air. Masak sampai meresap dan kuah kental.
Sambal Goreng Bola Daging
Puding Tape Ketan
Review dan rating Telur Puyuh Serai
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
