Lapis Keju Putih Telur

Eresep

Not Just Food

Feb. 18, 2008, 4:02 a.m. (16 years, 11 months)

Berikut ini adalah resep LAPIS KEJU PUTIH TELUR mudah dibuatnya dan rasanya lezat, LAPIS KEJU PUTIH TELUR bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Lapis Keju Putih Telur :

• 200 gram margarin
• 15 gram susu kental manis
• 65 gram tepung terigu
• 10 gram susu bubuk
• 320 gram putih telur
• 1 sendok makan SP
• 120 gram gula pasir
• 25 gram keju cheddar, diparut
• 4 lembar keju cheddar lembaran

Cara Membuat Lapis Keju Putih Telur :

1. 1 Kocok margarin sampai lembut. Tambahkan susu kental manis, kocok rata.
2. 2 Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
3. 3 Di wadah lain, kocok putih telur dan SP hingga setengah kaku. Tambahkan gula sambil terus dikocok hingga kaku.
4. 4 Sendokkan putih telur ke dalam campuran margarin sambil diaduk rata.
5. 5 Tuang selapis adonan ke loyang loaf 24 x 10 x 7 cm yang dialas kertas roti, dioles margarin, dan ditaburi tepung. Oven dengan api atas sampai kekuningan.
6. 6 Potong keju lembaran sesuai loyang kurangi I cm dari tepi loyang. Tata di atas adonan, tutup dengan selapis adonan lalu oven. Lakukan tiap 3 lapis adonan ditambah keju lembaran.
7. 7 Taburkan keju cheddar parut di lapisan paling atas. Oven sampai matang.
8. 8 Lapisan pertama 100 gram, untuk lapisan kedua dan seterusnya masing-masing 75 gram.