Ayam Bakar Thai
- Kategori
- Ayam Panggang
- Tanggal
- Porsi
- 8 porsi
- Waktu
- 60 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Ayam bakar thai mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam bakar thai bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Ayam Bakar Thai :
- 1 ekor ayam, dipotong 8 bagian
- 5 siung bawang putih, dicincang halus
- 500 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 3 cm jahe, dicincang halus
- 1 batang serai, dicincang halus
- 1 sendok teh cabai bubuk
- 1 sendok teh kari bubuk
- 2 sendok makan kecap ikan
- 1/2 sendok makan kecap asin
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 2 sendok teh air jeruk nipis
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 8 tangkai daun ketumbar, dicincang halus
- 2 sendok teh air jeruk nipis
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 8 tangkai daun ketumbar, dicincang halus
Cara Membuat Ayam Bakar Thai :
- 1Tumis bawang putih, jahe, dan serai hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
- 2Tambahkan cabai bubuk, kari bubuk, kecap ikan, kecap asin, gula, dan merica. Aduk rata. Tuangkan santan. Masak sambil diaduk hingga meresap.
- 3Menjelang diangkat masukkan air jeruk nipis dan daun ketumbar. Aduk rata.
- 4Bakar ayam sambil dioles sisa bumbu hingga harum.
- 5Ayam bakar thai siap dihidangkan.
Ayam Bakar Thai
Paha Bakar Oriental
Review dan rating Ayam Bakar Thai
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
