Steak Salmon
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 4 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Steak Salmon mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Steak Salmon bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Steak Salmon :
- 180 gram salmon steak
- 200 gram brokoli, potong sesuai kuntum
- 100 gram jamur shimeiji, potong sesuai kuntum
- 200 gram tomat kecil, potong 2 bagian
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada hitam kasar
- 1 sendok teh basil
- 1 sendok teh oregano
- 1 sendok teh air jeruk lemon
- 2 sendok makan saus barbeque
- 25 lembar pok coy
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada bubuk
- 1 batang daun bawang, iris halus untuk taburan
- 2 sendok makan olive oil
- 1 sendok makan mentega tawar
Cara Membuat Steak Salmon :
- 1Rebus air hingga mendidih. Masukkan brokoli dan pokcoy. Biarkan asal layu. Tiriskan. Masukkan dalam air dingin. Tiriskan.
- 2 Lumuri salmon dengan garam, lada hitam kasar, basil, dan oregano. Panaskan olive oil dan mentega. Panggang salmon mulai dari bagian kulit. Diamkan beberapa saat. Balik. Biarkan hingga matang.
- 3 Panaskan 1 sendok makan olive oil dalam wok. Tumis brokoli, pockcoy, jamur, dan tomat. Aduk rata. Tambahkan garam dan lada bubuk. Aduk rata.
- 4 Sajikan salmon dan sayuran bersama saus barbeque.
Takoyaki
Meatball
Review dan rating Steak Salmon
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.