Meatball
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 6 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Meatball mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Meatball bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Meatball :
- 300 gram daging giling
- 1 sendok makan mentega tawar
- 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
- 25 gram tepung panir
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica lada bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1 kuning telur
- 400 ml kaldu daging
- 1 sendok makan tepung terigu
- 50 gram mentega plain
- 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
- 75 gram sour cream
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 batang parsley, iris halus untuk taburan
Cara Membuat Meatball :
- 1Aduk rata bahan bola daging. Bentuk bulat dengan sendok. Panaskan mentega tawar. Tumis bola daging hingga berubah warna. Angkat. Sisihkan.
- 2 Saus : panaskan mentega tawar. Tumis bawang bombay hingga harum. masukkkan tepung terigu. Aduk hingga berbutir.
- 3 Tuang kaldu, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga mengental.
- 4 Tambahkan sour cream. Aduk rata.
- 5 Masukkan bola daging. Aduk hingga terbalut rata.
- 6 Sajikan meatball bersama taburan parsley.
Steak Salmon
Orange Shorbet
Review dan rating Meatball
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.