Soto Iga Sapi
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Soto Iga Sapi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Soto Iga Sapi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Soto Iga Sapi :
- Iga Sapi : 500 grm
- Lengkuas Dimemarkan : 3 cm
- Kayu Manis : 5 cm
- Daun Jeruk : 2 lembar
- Batang Searai Dimemarkan : 2 batang
- Tomat potong dadu : 3 buah
- Santan : 500 ml
- Minyak Goreng untuk menumis : 100 ml
- Daun Salam : 2 lembar
Bahan yang dihaluskan
- Bawang Merah : 9 buah
- Bawang Putih : 5 buah
- Cabe Merah : 5 Buah
- Kunyit Bakar : 5 cm
- Kemiri sangria : 5 butir
- Jintan : 1 sdt
- Ketumbar : 1 sdt
- Garam dan Gula secukupnya
- Merica Bubuk secukupnya
Cara Membuat Soto Iga Sapi :
- 1 Rebus Iga sapi hingga lunak.
- 2Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan kedalamkaldu, dan tambahkan lengkuas, daun serai, kayu manis, daun jeruk, daunsalam kemudian dididihkan.
- 3 Tuangkan santan, masak hingga mendidih, dan setelah daging iga sudah lunak angkat dari atas kompor.
- 4 Hidangkan dengan irisan tomat, taburi irisan bawang goreng, irisan daun sladeri.(tok)
Berry Mojito
Puding Cake Marmer Markisa
Review dan rating Soto Iga Sapi
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
