Serabi Saus Kinca
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 12 Buah
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Serabi saus kinca mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Serabi saus kinca bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Serabi Saus Kinca :
- 175 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh garam
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 25 ml air suji
- 1 sendok teh baking powder
- 50 gram keju parut
- 100 gram daging durian
- 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 100 gram gula merah, disisir halus
- 1 lembar daun pandan
- 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Serabi Saus Kinca :
- 1 Panaskan cetakan serabi dari tanah liat yang diberi parutan kelapa. Aduk-aduk kelapa hingga berminyak. Buang kelapanya dan panaskan di atas api sedang selama 5 menit lagi.
- 2 Rebus santan sambil diaduk sampai mendidih. Ukur 450 ml santan. Biarkan hangat.
- 3 Aduk rata tepung terigu, garam, dan telur. Masukkan santan, air suji tua sedikit-sedikit sambil dikeplok-keplok 20 menit, Diamkan 30 menit.
- 4 Tambahkan baking powder. Aduk rata. Diamkan 10 menit.
- 5 Tuang di cetakan serabi yang sudah panas. Biarkan berlubang. Kecilkan api. Taburkan keju. Tutup dan biarkan sampai matang.
- 6 Saus, rebus bahan saus sambil diaduk sampai mendidih.
- 7 hidangkan serabi bersama sausnya.
Nagasari Sagu Mutiara
Serabi Tabur Abon Ayam
Review dan rating Serabi Saus Kinca
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
