Serabi Tabur Abon Ayam

Eresep

Not Just Food

Sept. 10, 2014, 5:08 a.m. (10 years, 4 months)

Kategori: Cake
Tanggal: 10-09-2014 05:08:32
Porsi: 10 buah
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Serabi tabur Abon ayam mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Serabi tabur Abon ayam bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Serabi Tabur Abon Ayam :

175 gram tepung terigu protein sedang
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa, rebus, biarkan hangat
1 sendok teh garam
1 sendok makan gula pasir
1 butir telur, dikocok lepas
1 sendok teh baking powder

Bahan Taburan :

200 gram abon ayam

Cara Membuat Serabi Tabur Abon Ayam :

1Aduk rata tepung terigu, garam, dan 225 ml santan (dari 475 ml santan). Masukkan telur dan sisa santan sedikit demi sedikit sambil dikeplok-keplok selama 20 menit hingga habis. Diamkan selama 30 menit. Tambahkan baking powder. Aduk rata.
2 Tuang ke cetakan serabi dari tanah liat yang sudah dipanaskan. Diamkan sampai berlubang. Tuang abon ayam. Tutup biarkan hingga matang.
3 Serabi tabur Abon ayam siap dihidangkan.