Semur Lidah

Name: Semur Lidah
Yield: 7
Ingredients: 750 gram lidah; 1 sendok makan kecap manis; 1 sendok teh garam; 1/2 sendok teh merica bubuk; 6 butir bawang merah, diiris tipis, digoreng; 4 siung bawang putih, diiris tipis, digoreng; 5 buah cabai rawit; 1 buah tomat, dipotong-potong; 1 tangkai seledri, diiris halus; 1.000 ml air

Eresep

Not Just Food

Feb. 22, 2011, 5:37 a.m. (13 years, 10 months)

Kategori: Daging
Tanggal: 22-02-2011 05:37:15
Porsi: 7 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Semur lidah mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Semur lidah bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Semur Lidah :

750 gram lidah
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
6 butir bawang merah, diiris tipis, digoreng
4 siung bawang putih, diiris tipis, digoreng
5 buah cabai rawit
1 buah tomat, dipotong-potong
1 tangkai seledri, diiris halus
1.000 ml air

Cara Membuat Semur Lidah :

1 Rebus air bersama lidah 10 menit. Angkat. Kupas kulitnya. Rebus lagi sampai matang dan empuk. Iris tipis lidah. Sisihkan. Ukur kaldunya 700 ml.
2 Panaskan 1 sendok makan minyak. Goreng lidah sampai matang. Tuangkan kaldu lidah. Masak sampai mendidih.
3 Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, tomat, dan seledri. Masak sampai matang dan harum.

#Lidah #Semur

← Resep Sebelumnya

Asam-Asam Buntut

Resep Selanjutnya →

Babat Goreng Bumbu Kuning