Menu

Semur Iga Sapi

Eresep

Not Just Food

Semur Iga Sapi
Kategori
Semur
Tanggal
Porsi
4 porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Semur Iga Sapi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Semur Iga Sapi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Semur Iga Sapi :

  • 500 gram Iga sapi , potong-potong
  • 300 gram Kentang kelereng kupas
  • 200 gram Wortel , potong dadu
  • 7 buah cabai rawit merah , buang tangkainya dan biarkan utuh
  • 1 batang Serai , memarkan
  • 1 lembar Daun salam
  • 1 cm Lengkuas , memarkan
  • 3 sendok makan Kecap manis
  • Garam secukupnya
  • 1/2 sendok teh Gula pasir
  • 1 liter Air
  • 3 sendok makan Minyak goreng
BUMBU HALUS:
  • 4 butir Bawang merah
  • 3 siung Bawang putih
  • 6 buah cabai merah
  • 4 buah cabai rawit merah
  • 1/2 sendok teh lada bubuk
  • 1/2 sendok teh Ketumbar

Cara Membuat Semur Iga Sapi :

  1. 1 Tumis bumbu halus hingga harum. Angkat. Sisihkan.
  2. 2 Didihkan air, masukkan iga sapi, serai daun salam dan lengkuas. Masak hingga daging empuk. Masukkan kentang, wortel dan cabai rawit. Masak hingga matang.
  3. 3 Tambahkan kecap manis, garam dan gula. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, angkat.
  4. 4 Semur Iga Sapi siap dihidangk
#sapi #Iga #Semur
← Resep Sebelumnya

Sambal Lado Mudo

Resep Selanjutnya →

Setup Buah Aroma Jeruk Nipis

Review dan rating Semur Iga Sapi

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait