Sop Iga Sapi
- Kategori
- Sup
- Tanggal
- Porsi
- 4 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Sop Iga Sapi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sop Iga Sapi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sop Iga Sapi :
Bahan :- 1/2 kg iga sapi, potong kecil, cuci bersih
- 1/4 kg wortel, dikupas, diiris tipis
- 1/4 kg kentang, dikupas, dipotong kecil
- 2 buah kaldu sapi yang berbentuk kotak
- 3 siung bawang putih di-keprak, cuci bersih
- 1 siung bawang bombay yang kecil
- 3 batang daun bawang, dipotong panjang
- 2 batang seledri, dipotong panjang
- 1/2 buah pala, diiris
- seujung sendok teh, merica bubuk
- garam secukupnya
- air secukupnya
- minyak goreng secukupnya
- bawang goreng secukupnya, untuk taburan
Cara Membuat Sop Iga Sapi :
- 1 Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- 2 Masukkan air, iga sapi, wortel, kentang, daun bawang, seledri dan pala.
- 3 Masukkan juga kaldu sapi blok dan garam, aduk rata.
- 4 Setelah hampir matang, baru masukkan merica bubuknya.
- 5 Masak hingga matang.
- 6 Siapkan mangkuk sajinya, taburi dulu dengan bawang goreng baru tuangkan sop iga sapi yang sudah matang.
- 7 Sajikan hangat.
- 8
- Tips
- Goreng bawang secukupnya hingga kering dan simpan di wadah bersih, kering dan tertutup. Bawang goreng ini bisa tahan sampai sebulan lamanya. Kamu pun dapat menghemat waktu dalam Membuat makanan yang membutuhkan taburan bawang goreng.
Keripik Ubi Cokelat
Brownies Ubi
Review dan rating Sop Iga Sapi
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
