Sate Manis

Name: Sate Manis
Yield: 10
Ingredients: 250 g daging sapi has dalam, potong; 1 sendok teh tepung sagu; 10 tusuk Sate; 1 sendok makan minyak goreng<b>Bahan Bumbu, haluskan:</b>; 5 butir bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 2 cm kencur; 4 cm lengkuas muda, parut; 1/2 sendok teh ketumbar bubuk; 1 sendok makan gula merah; 2 sendok makan kecap manis; 1 sendok makan air jeruk limau; 1/4 sendok teh merica bubuk; 1/2 sendok teh garam

Eresep

Not Just Food

Dec. 27, 2014, 3:55 p.m. (10 years)

Kategori: Sate
Tanggal: 27-12-2014 15:55:50
Porsi: 10 Tusuk
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Sate Manis mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sate Manis bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Sate Manis :

250 g daging sapi has dalam, potong
1 sendok teh tepung sagu
10 tusuk Sate
1 sendok makan minyak goreng

Bahan Bumbu, haluskan:

5 butir bawang merah
1 siung bawang putih
2 butir kemiri
2 cm kencur
4 cm lengkuas muda, parut
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1 sendok makan gula merah
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan air jeruk limau
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Sate Manis :

1 Tumis bumbu halus hingga harum di panci antilengket, angkat, biarkan dingin.
2 Campur daging dengan tepung sagu, diamkan 5 menit.Tambahkan bumbu tumis, aduk rata.
3 Tusuk 5 potong daging. Lakukan terus hingga menjadi 10 tusuk Sate.
4 Bakar Sate dengan api sedang hingga matang.
5 Sate manis siap dihidangkan.