Sate Buntel
- Kategori
- Sate
- Tanggal
- Porsi
- 20 Tusuk
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Sate Buntel mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sate Buntel bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sate Buntel :
- 500 gram daging sapi
- 1 butir telur ayam
- 4 sendok makan Kecap manis
- 50 buah tusuk sate
Bahan Bumbu:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 50 gram gula merah
- 1/2 sendok teh lada putih
- 1/2 sendok teh biji jintan bubuk
- 1/2 sendok teh biji ketumbar
- 2 sendok makan air asam jawa
- 1/2 sendok teh garam
Bahan Sambal kecap:
- 6 buah cabai rawit merah, iris
- 4 siung bawang merah, iris
- 1 buah tomat
- 100 ml Kecap Manis.
Cara Membuat Sate Buntel :
- 1Bumbu: Haluskan semua bahan dengan cara diuleg.
- 2Campur bumbu bersama Kecap manis, dan telur.
- 3Ambil 1 sendok makan adonan, bentuk lonjong ke tusukan lidi. Ulangi hingga adonan habis.
- 4Kukus dalam dandang panas yang telah diolesi daun pisang hingga matang. Angkat.
- 5Bakar di atas bara api sambil sesekali diolesi minyak dan kecap manis hingga kecokelatan.
- 6ate Buntel siap dihidangkan.
Udang Pedas Bumbu Kecap
Pangsit Isi Ketan Hitam
Review dan rating Sate Buntel
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
