Sate Goreng Jagung Bakar

Eresep

Not Just Food

Dec. 18, 2010, 10:51 p.m. (14 years, 1 month)

Kategori: Cake
Tanggal: 18-12-2010 22:51:56
Porsi: 22 Buah
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Sate goreng jagung bakar mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sate goreng jagung bakar bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Sate Goreng Jagung Bakar :

300 gram tepung terigu Cakra Kembar
1 sendok teh (4 gram) ragi instan
30 gram gula pasir
15 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
100 gram kentang kukus, dihaluskan
1 butir telur
125 ml air es
30 gram margarin
1/2 sendok teh garam
30 gram keju cheddar parut

Bahan taburan

15 gram bubuk jagung bakar

Cara Membuat Sate Goreng Jagung Bakar :

1 Campur tepung terigu Cakra Kembar, tepung terigu Segitiga Biru, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder. Aduk rata.
2 Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 20 menit. Kempiskan adonan. Tambahkan bawang merah goreng. Uleni rata.
3 Timbang masing-masing 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Pipihkan adonan. Berl isi. Bentuk bulat pipih. Letakkan di loyang yang ditabur sedikit tepung terigu. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
4 Celup air. Gulingkan di tepung panir halus.
5 Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.