Sate Mageli
- Kategori
- Sate
- Tanggal
- Porsi
- 9 tusuk
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Sate mageli mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sate mageli bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sate Mageli :
- 150 gram kacang hijau kupas
- 100 gram daging sapi giling
- minyak untuk menggoreng
- 1 siung bawang putih
- 1 butir bawang merah
- 1/4 sendok teh ketumbar
- 1 cm kencur
- 1/8 sendok teh adas manis
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 3/4 sendok teh garam
Cara Membuat Sate Mageli :
- 1 Rendam kacang hijau 3 jam. Angkat dan tiriskan.
- 2 Kukus kacang hijau 25 menit di atas api sedang sampai mekar dan matang. Haluskan.
- 3 Aduk rata kacang hijau, daging giling, dan bumbu halus. Ambil sedikit campuran kacang hijau. Bentuk bola-bola.
- 4 Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
- 5 Tusukkan di tusuk sate. Sajikan.
Terong Sambal Hijau
Bubur Sagu
Review dan rating Sate Mageli
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
