Resep Bubur Sagu

Bahan Bubur Sagu :

• 250 g sagu lempeng (ambon)
• 600 ml air panas
• 400 ml santan dari 100 g kelapa
• 3 lembar daun pandan
• 8 cm kayumanis
• 1/2 sdt garam
• 200g gula merah
• 2 buah jagung muda, rebus, sisir

Cara Membuat Bubur Sagu :

1. Rendam sagu lempeng dalam air panas hingga lunak, saring.
2. Masak santan, pandan, kayumanis, garam, dan gula hingga mendidih, buang pandan, sisihkan.
3. Masukkan sagu dan jagung, masak sebentar, angkat, sajikan selagi panas.